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  • 夏季喝水有讲究 这4个注意事项你了解吗?

    炎炎夏日到了,天气逐渐热了起来,很多人在烈日下稍微一走动就会大汗淋漓、口渴难耐,在这种情况下,“会喝水”就显得十分重要。那么,夏季喝水应该注意哪些方面呢?

    2020-05-06
  • 北京餐饮消费逐步恢复 节日期间营业额达同期水平五成

    (记者 杜燕)北京市餐饮企业推陈出新、加大优惠力度,餐饮消费在“五一”假期逐步恢复。北京市商务局副局长刘梅英在5日举行的发布会上表示,节日期间,北京餐饮行业营业额已恢复至同期水平的50.9%,同比降幅较一级响应下收窄13.7个百分点,复苏迹象初显。

    2020-05-06
  • 春茶飘香,你真的会健康饮茶吗?

    新茶虽好,但你真的会科学健康地饮茶吗?茶叶中到底有哪些营养成分?不同的茶又有怎样不同的养生效果?

    2020-05-06
  • 青海多举措加快恢复生猪生产

    记者从青海省农业农村厅获悉,今年一季度,该省存栏生猪43.3万头,其中能繁母猪存栏5.16万头,增长7%;出栏生猪31.1万头、肉产量2.27万吨。

    2020-05-06
  • 时隔半个多世纪 护国寺冰镇豌豆黄“复出”

    一场“倒春寒”过后迎来立夏节气,风轻日暖,老字号的时令清凉小吃也开始轮番上阵。最近,北京稻香村的节气食品“立夏橘香饼”开始供应,护国寺小吃总店也恢复了冰镇豌豆黄的传统吃法。

    2020-05-06
  • 编蛋兜碰蛋……宁波“家门口”上演立夏习俗

    “不忘初心”“暖意南一”“公筷行动”“只争朝夕 不负韶华”…… 一枚小小的鸡蛋,在立夏时节,刻上了一个个反映新时代新精神的语句。

    2020-05-06
  • 脑筋活起来 农产品“红起来”

    近日,陕西柞水木耳带动很多优质农产品成为新晋网红。

    2020-05-06
  • 国内新奶源地产业优势突出

    宁夏奶业果真这么火?记者决定到宁夏银川市灵武市、石嘴山市平罗县和吴忠市利通区几个大型牧场转一转,看看到底是啥情况。不走不看不知道,这个西部的“小地方”正在改变国内奶源地的“版图”。

    2020-05-06
  • 国内原料奶生产布局持续优化

    奶业是现代农业的标志性产业,也是健康中国不可或缺的产业。当前,我国奶业发展情况如何?各主要奶源地的区域分布和变化情况怎样,宁夏又有何优势和潜力?

    2020-05-06
  • 结构优化叠加产能释放 食品快消业定制消费发展新经济

    爱吃的广州人,在这个五一,刷新了新纪录:速冻食品销量翻一番,半成品菜销量是去年同期3倍……

    2020-05-06
  • 网红菜下厨做 老字号在家吃

    爱吃的广州人,在这个五一,刷新了新纪录:速冻食品销量翻一番,半成品菜销量是去年同期3倍……

    2020-05-06
  • 芝加哥农产品期价5日上涨

    当天,芝加哥期货交易所玉米市场交投最活跃的7月合约收于每蒲式耳3.17美元,比前一交易日上涨1.5美分,涨幅为0.48%

    2020-05-06
  • 国味二十四节气图解·立夏

    立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气。

    2020-05-05
  • 企业成本上升、特殊菜品难分…分餐制面临哪些困难?

    饮食文化是社会和经济发展、当地居民生活习俗的一种体现。虽然千百年来,人们的就餐方式也在不断变化中,但一种新习惯的养成也并非可以一蹴而就。

    2020-05-03
  • 餐饮业创新求变保盈利

    餐饮市场正在回暖,但企业经营仍然承压。特别是疫情初期,客流量显著减少,为降低感染概率,大部分消费者减少了外出频次。

    2020-05-03
  • ??冢旱咎锲?丰收在望

    近日,??谑兄种驳脑绲韭叫墒?。位于??谑行阌⑶呢勾宓牡咎锲凑笳蟮鞠?,鸟儿、昆虫在田间飞舞,一片丰收在望的景象。

    2020-05-03
  • 猪价十连降 恢复常态仍需时日

    “一季度末与去年底相比,全国生猪存栏和能繁母猪存栏都实现了环比增长。猪肉批发价格已连续10周下降,每公斤降了6块钱左右?!?月28日,农业农村部发展规划司司长魏百刚说。

    2020-05-01
  • 彩色糯米饭飘香

    4月30日,在广西柳州市柳江区进德镇,身穿少数民族服装的同胞展示村里制作的五色糯米饭。 当日是农历四月初八,我国一些少数民族群众有制作传统美食彩色糯米饭的习俗,象征吉祥如意、五谷丰登。

    2020-05-01
  • 直播“带货”助力黔茶出山

    近期,贵州省余庆县茶企、茶农通过网络直播的方式,向网友和客商展示茶叶的采摘、生产等环节,助推山区茶叶销售。

    2020-05-01
  • 青岛崂山高山大田茶开始采摘

    4月30日,在崂山王哥庄街道晓望社区茗香谷,采茶工人在茶田采摘鲜叶。目前,崂山茶叶种植面积达2.3万余亩,成为带动当地群众增收致富的特色支柱产业。

    2020-05-01
  • 暮春农事忙

    近日,广西南丹县农民抢农时、忙插秧,加快水稻插秧进度,为粮食丰收打基础。

    2020-05-01
  • 你真的了解乳品吗?——带你认识液态奶

    如今,乳制品品类繁多的市场上,你真的会选择适合自己的乳制品吗?

    2020-04-30
  • 安吉白茶跨省扶贫情况调查

    两年过去了,这些地方的白茶种得怎么样了?产业扶贫进展得如何?记者深入相关地区调查最新情况。

    2020-04-30
  • 让学生“吃得安”还要“吃得好”

    学生安全无小事,尤其在这个特殊时期,学生的生命安全和身体健康更是牵一发而动全身的大事。民以食为天,在这个节骨眼上关注校园食品安全,非常有现实意义。

    2020-04-30
  • 天下川菜独树一帜

    生于重庆、现居成都的中国烹饪大师、川菜大师彭子渝,对成渝两地的美食颇为熟悉,在他看来,这并不奇怪。而不同的山水文化,又衍生以重庆为代表的下河帮、以成都为代表的上河帮以及以自贡内江等地为代表的小河帮的不同口味特点。

    2020-04-30
  • 河北广宗:扶贫直播间 云端带致富

    4月29日,河北省广宗县一名电商主播在网络直播销售本地农产品。截至目前,广宗县电商平台带动农特产品销售40余万单共1000余万元。4月29日,河北省广宗县一名电商主播在河北省广宗县大辛庄村网络直播销售柳编产品。

    2020-04-30
  • 这块“肉”到底该怎么吃?

    4月28日,某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来,另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。

    2020-04-30
  • 福建武夷山:制茶能手比拼技艺

    4月29日,福建省武夷山市兴田镇制茶能手在查看茶青。当日,2020年兴田镇第二届“南茶飘香”制茶能手大赛在福建省武夷山市兴田镇南岸村举行,当地制茶能手同台比拼,交流制茶技艺。

    2020-04-30
  • 湖南涟源:“油稻轮作”促农民增收

    4月29日,在湖南省涟源市桥头河镇桂花村,农民驾驶农机收获油菜籽。近年来,该镇推广“油稻轮作”万余亩,利用冬闲田种植油菜,油菜收割后再种植水稻,增加当地农民收入。

    2020-04-30
  • 江西奉新:产业基地孕育“扶贫果”

    4月29日,在位于奉新县赤岸镇城下村的“初心园”猕猴桃产业扶贫基地,村民为猕猴桃果树进行人工授粉。近年来,江西省奉新县因地制宜大力发展猕猴桃种植产业,全县猕猴桃产业基地总面积达8万亩,带动贫困户800余人在家门口脱贫增收。

    2020-04-30
  • 当“网红”直播带火农货

    受新冠肺炎疫情影响,不少群众的农产品难以卖出好价。为帮助群众解决销售问题,我参加了京东的原产地助农直播活动,收获多多,不仅把农货卖了出去,还认识了不少“网红”朋友。因为参加了直播,不少村里年轻人现在都蛮佩服我的!

    2020-04-30
  • 一只小龙虾,千万人“打卡”!

    稻田里现捞的小龙虾又鲜又肥,“厨神”大赛现场人声鼎沸……知味停车,闻香下马,4月26日开幕的“重庆·潼南首届生态小龙虾节”,让当地的小龙虾火啦!

    2020-04-30
  • 打“绿色食品牌” 云南建万亿级高原特色产业

    云南省近年来将高原特色现代农业作为全省“八大重点产业”之一,全力打造世界一流“绿色食品牌”取得了成效。

    2020-04-30
  • 注意!宅家贪嘴 易让冠心病复发

    被冠心病困扰多年的李大叔就是喜欢大吃大喝。经过检查,原来是暴饮暴食导致李大叔的冠心病突发,幸好抢救及时才最终转危为安。胡桃红建议大家,多食豆类、豆制品,有利于胆酸排出,使胆固醇合成减少。

    2020-04-30
  • 深山区餐饮逐步恢复 堂食不得群体性聚餐

    随着新冠肺炎疫情防控形势不断好转,深山区旅游景点、精品民宿及农家乐等企业复工复产提上日程,进山旅游的消费者希望餐饮企业尽快恢复堂食。目前,门头沟深山区第一家社会餐饮企业已经对外营业。

    2020-04-30
  • “植物肉”是素还是肉?

    在春夏交替的keep fit节点上,“植物肉”又重归人们的焦点讨论圈里。

    2020-04-30
  • 这块“肉”到底该怎么吃?

    28日,某洋快餐企业在上海、广州、深圳三地开启“植培”鸡块试吃活动。4月中旬以来,另外几家国际连锁餐饮企业也纷纷围绕“人造肉”推出试吃产品。

    2020-04-30
  • 听了张文宏的话 我们认真研究了孩子早餐喝粥这件事

    最近,张文宏医生提出来的“孩子早餐不许喝粥”在社交平台引起热议。儿童的胃容量较小,只吃粥很快就把胃容量填满,提供的能量自然就很有限,所以不建议儿童早餐喝粥。

    2020-04-29
  • 春暖花开迎客来——天津餐饮业回暖一线直击

    糖醋鲤鱼、干煸豆角等饭菜的香味冲击味蕾,六七桌客人分散落座,服务员忙碌地在大堂里穿梭……上周末,位于天津市河东区金地广场的新亚饭庄迎来了近几日的客流高峰。

    2020-04-29
  • 贵州丹寨:特色产业合作社助农增收

    4月28日,农民在贵州省丹寨县扬武镇一家吊瓜种植合作社种植园内管护吊瓜。合作社产业收益的百分之七十分配给贫困户,实现“村村有脱贫产业、户户有增收门路”。合作社产业收益的百分之七十分配给贫困户,实现“村村有脱贫产业、户户有增收门路”。

    2020-04-29

部委快讯

七部门联合开展全国防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动

4月29日,市场监管总局会同国家发展改革委、工业和信息化部、公安部、商务部、海关总署、药监局召开电视电话会议,联合部署开展全国防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动。

地方监管

北京要求餐馆堂食严禁拼桌就餐

昨日,北京市第95场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会举行。针对疫情防控下即将到来的“五一”假期,市民关心的外出就餐、餐馆堂食的防疫措施等问题,商务局党组成员、副局长、新闻发言人刘梅英一一作出回应。

人 物

陆龙武:小康路上不落后,我们还要加把劲

秦岭南麓绿意浓浓,走进湖北省竹山县怡神茶业合作社生产车间,茶香弥漫。合作社负责人陆龙武正带着茶农封装茶叶,不久后,这批春茶将摆上各大商超货柜。

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